4 、克蛋时间和火力要掌控好 。成做出经餐班
5、典英最后放入之前煮好的式早水波蛋 ，更加光滑利落 。尼迪水开后关小火 ，克蛋相比较容易打发 。成做出经餐班黄油200克、典英
18 、式早把融化的尼迪黄油慢慢的加入到打发的蛋液中，再烤好的克蛋吐司上放一片火腿 。鸡蛋不容易快速成型。吐司烤干 ，打至颜色发白 ，把焯烫过的菠菜挤干水分 ，柠檬汁2滴
荷兰汁做法 ：
1 、
8 、
17 、因为蛋黄内部是溏心的状态 ，液体膨大绵细，胡椒粉和柠檬汁拌匀即可 。捞出的鸡蛋可以用清水冲洗一下 ，
5 、
3 、胡椒粉1/4茶匙(约1克)、不要搅动 ，鸡蛋2个、菠菜1小把
调料 ：荷兰汁 ：苹果醋5ml 、
2 、
3 、
13 、保持比小开锅再小一点的火力，避免把蛋液烫熟 。用刀适当切碎 ，无粗泡 。烧一锅滚开的热水 ，迅速磕进一个鸡蛋 ，待鸡蛋蛋清部分变白 ，如果没有可以用白醋代替。注意一定要一点一点的加入，盐1/4茶匙(约1克) 、中间翻面一次 。约10分钟左右，用蛋抽顺着一个方向把锅里的水搅至出漩涡。制作荷兰汁里需要的苹果醋 ，码放好烟熏三文鱼后，而不是隔热水打发 ，
4 、浇上荷兰汁即可 。器皿不要贴在热水上 ，把打蛋盆隔热气打至颜色发白 。也可以放煎过的培根或者三文鱼 。捞出用清水冲洗沥干。烟熏三文鱼3片 、滴入几滴白醋 。具体所需的时间跟火力有关 ，用细筛网过滤掉浮沫和未融化的颗粒 ，煮鸡蛋这步需要注意 ，制作荷兰汁的时候建议选择室温的鸡蛋 ，制作荷兰汁时 ，切碎的菠菜更加方便食用 。拌匀后加入盐 、放在火腿上 。如果水不够热，如果没有苹果醋可以用白醋代替 。但需要小心操作 ，打入鸡蛋 。
6 、最后放上水波蛋 ，也可以在水中加入白醋 ，可以帮助鸡蛋成形 。避免弄破 。火腿1片 、蛋黄2个 、
原料：吐司2片、这个早餐的关键是水波蛋是否有溏心呦 ，吐司用烤箱烤制微脆，
15 、也可以微波低温融化 ，
7 、根据喜欢的口感自行掌握。再摆上菠菜 。隔热气打发鸡蛋 ，包裹住蛋黄后捞出。
10 、菠菜用热水焯烫5秒 ，每加入一点就要用单抽彻底搅拌均匀。
16 、非常好吃 。蛋黄2个打散后，浇上荷兰汁即可食用 。加入5ml苹果醋 。请自行判断。
12 、90秒左右 。黄油可以隔水融化 ，
9 、
11、然后转小火，图中原料是制作荷兰汁的原料 ，
2、
14 、
友情提示 ：
1 、我还做了一个烟熏三文鱼的 ，