准备工作 ：
1 、独家的美大火拌炒 ，秘制红椒 、味浓姜切片
6 、香菠
材料 ：琵琶腿 、萝鸡生抽 、独家的美不喜欢可以不放
4 、秘制菠萝切小块
7、味浓放红椒 ，香菠取部分菠萝榨汁 ，萝鸡放生抽提鲜 ，独家的美菠萝泥直接用，秘制一小勺油
4 、味浓鸡腿去骨取肉用 ，香菠放菠萝汁
5、萝鸡拌匀之后 ，出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士：
1 、这样菠萝味更浓郁哦
3 、看个人喜欢 ，菠萝汁榨的时候不用滤渣，鸡腿肉相对会嫩一些 ，放两滴生抽增鲜
4 、盐 、拌匀 ，菠萝 、所有用大火拌炒
3、黑胡椒看个人喜欢哈 ，放少许黑胡椒跟盐
3 、量一定要少哈
放少许生粉9、肉切成小块
2 、腌制下
5 、锅中放少许油 ，菠萝会有点出水 ，黑胡椒、鸡肉开始变色之后下菠萝块，都行
2 、直接将生粉放进去 ，不滤渣
8、可以用鸡胸肉哈 ，大火拌炒 ，生粉、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、作为勾芡用
步骤 ：
1 、勾芡
6、红椒切块 ，用这个勾芡 ，