制作过程：
1 、法沙去皮去骨 ，茶白
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、玉菇加适量水把白玉菇 、烩鸡沙茶酱50克 、鸡肉立即捞出备用 。搭配丁
4 、新吃
4、法沙黑胡椒粉 、茶白鸡精 、玉菇可加适量水调匀成糊状备用 。烩鸡盐1小勺 、鸡肉白玉菇1包(约150克) 、
2 、水淀粉适量
鸡肉调料：白糖 、(约2分钟)
3、把洗好的白玉菇倒入翻炒至软 。香油各1/2小勺
准备过程 ：
1 、烩1分钟左右。
3 、鸡丁重新倒入锅中 ，
沙茶酱炒匀 ，鸡腿洗净 ，鸡丁 、鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用。白玉菇切去尾部菇蒂 ，锅内倒入少许油 ，沙茶酱若太稠，再加少许油 ，调入适量盐码味 ，5 、把鸡丁倒入翻炒至变色(白色)，掰开洗净备用。把净肉切成丁备用 。
2 、