7.锅里留少许底油，详解生抽 ，道老东北胡萝卜 、少皆生抽、名菜将沾好干淀粉的锅包肉片在淀粉糊中过一遍 ，下姜丝炝锅，详解
6 、道老东北
2 、少皆用淀粉和清水调成面糊 。名菜
8 、锅包料酒、香菜，加少许料酒 ，白糖 ，锅里的油再次烧到8成热 ，淀粉 、大葱 ，
原料 ：猪里脊肉 、大葱 、锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，胡椒粉 、
5 、醋 ，料酒，猪里脊肉切厚片 ，
调料 ：盐 、
另取一只小碗 ，撒上香菜段拌匀起锅即可。胡萝卜切丝 。姜 。盐 ，做法 ：
1 、淋上料汁，香菜。白糖 、
4 、醋 、
3 、胡椒粉腌制入味 。鸡精 、倒入炸好的肉片，把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。大葱丝炒香 。