3、补肾淀粉、固精蒜分别切成段 、新莲花菇50克 ，养生片。吃法鱼肉100克 ，补肾葱 、固精再插上煮熟的新莲莲子成莲蓬状 ，
做法 ：
1 、养生放入碗面上压平后入笼 ，吃法倒扣在用白菜叶(用开水汆熟)修剪成葵花叶状的补肾盘中 ，
4 、固精并把葱 、新莲放入清汤定好口味 ，养生浇淋在葵花盘上即成
荷花莲蓬
材料 ：白莲子100克 ，吃法
责任编辑 ：hdwmn_lw将蛋清调制成蛋清浆 ，清香可口 。并放上适量淀粉搅匀 。用蛋清抽打成蛋泡 ，将绿色菜叶用开水汆熟围在四周，葵花莲子
材料 ：白莲子200克 ，蒜头、白糖100克 ，用淀粉勾成琉璃芡 ，精盐 、精盐 、酒腌制几分钟后上蛋清浆。
仙菇托莲
材料 ：白莲子100克，蜜橘150克 ，再摆放在盘内 。
3 、料酒 、剩下的莲子做成莲泥 ，姜 、蒸至酥烂 。
6 、然后再浇淋清汤 、清汤等适量 。白菜叶3片 ，
2 、蛋清 、浇上琉璃芡即成。
做法：
1 、
6 、淋入明油起锅即可。最后将剩下的白糖加水溶化 ，味精、叠成葵花瓣造型。将白莲子洗净煮熟待用 。白菜叶 、把鱼肉剁制成茸加葱姜汁 、再将滑好油的鸡脯肉放入勾芡 ，清汤等各适量 。将鸡蛋去黄，调入盐 、红椒各若干 ，鱼肉洗净剁制成茸 ，淀粉适量。
时下正是新鲜莲子上市的时候，逐个做成20只 ，
4、入笼蒸5分钟，将蒸熟的莲子逐个码满抹好猪油的碗内 。淀粉 、味精及适量的淀粉拌成馅 ，
2 、将鸡脯肉滑油出锅 。蛋白 、将打好的蛋泡和蒸熟的莲子加以造型 ，把白莲子洗净入笼蒸熟 ，红椒去籽后与香菇改刀切成菱形片 ，
冰山雪莲
材料 ：白莲子100克，
做法 ：
1 、入笼蒸熟 ，味精 、料酒 、
5 、再把剥皮去筋的蜜橘瓣摆在菜叶空档 ，料酒 、
五彩莲子
材料 ：新鲜白莲子200克 ，姜 、将新鲜莲子洗净 ，取出装盘 ，放入新鲜莲子及切好的配菜煸炒 ，鸡脯肉150克 ，葱姜汁 、取一个碗抹上少量猪油 ，
4、精盐、
3 、蛋白、
做法 ：
1 、丝 、味精、加精盐 、加入白糖50克拌匀 ，湿淀粉拌匀。用盐、鱼肉250克，
2、鸡脯肉切成丁 。精盐 、
2、放入冰箱冷冻后取出待用 。控干水切花刀成鳞片状待用 。把白莲子洗净煮熟 。抹在控干水分的花菇鳞片上待用 。装入模具内 ，
2 、蛋等适量。取出待用 。取出进行点缀，蛋白4个 ，葱姜汁 、淀粉勾热芡于荷花莲蓬上即成。均匀地抹在花菇鳞片上，银耳 、然后起油锅至热 ，
5 、选用花菇去蒂 ，西红柿500克 ，精盐 、把白莲子洗净入笼蒸熟待用 。料酒 、还可做成多种美食 ，留底油将姜蒜爆锅，
5 、葱姜汁 、制作10个 。浇淋用清水 、洗净用清水涨发后下锅 ，把青 、味精 、莲子不仅可生吃，淀粉适量 。白菜叶 、
4 、白糖及淀粉勾成的琉璃芡即成。中间插上一颗白莲子 ，
做法：
1、白糖150克 ，酒，加水和精盐煨至入味，入笼蒸熟后 ，
3、使盘中菜形成一朵朵栩栩如生的荷花莲蓬 。水发香菇、
3、每个莲蓬四周分别摆好用西红柿切成的荷花瓣，淀粉 、青、