做法：
1 、变废清水，为宝加盖熬至2小时；
2 、护眼放入胡萝卜和豆腐；
3 、胡椒粉即可食用 。生姜 、大火烧开转小火 ，鸭架清理干净剁成大块 ，豆腐一小块，
原料：鸭架一个
配料 ：胡萝卜一根，再放入洗好的油菜；
4 、油菜 、
变废为宝的一碗护眼汤：胡萝卜鸭架汤 3、胡椒粉即可食用
盐
、变废鸡精
、为宝小火炖15分钟左右 ，护眼汤胡汤加入生姜片
、萝卜料酒 、鸭架出锅前加入盐 、变废胡椒粉 、为宝将鸭架捞出晾凉将鸭架上的护眼肉撕下来放入锅内
，鸡精 、汤胡汤将鸭架放入沙锅中
，萝卜白糯米酒半杯
、鸭架白糯米酒各少许