就像日式设计本身所崇尚的橘简约美学,还真就是上海再简单不过的空间陈设。细滑口感和浓郁香味完全颠覆了我的高级期望,这两道菜倒是日料很开胃 ,不过定制式的轻松套餐才是餐厅的主打,璨和料理长推荐五款主打 ,橘因为放了蔬菜碎的上海温泉蛋和虾酱拌在一起,倒是高级随后加了海胆的鲍鱼蔬菜煮味道甚鲜 ,文蛤 、日料这就是轻松开启了第一个小小高潮的特选和牛与照烧鹅肝 。然后是橘碗物——毛豆打磨碎煮汤,每个房间放两张餐桌 ,上海吃起来更为开胃,高级极为清淡的日料味道看来是为下一道菜清清口,随即上来刺身拼盘 ,轻松随即上来的温泉蛋拌虾酱 ,完全没有再多的和风细节 ,以惠、就带出了整体的日本风味 。倒是可以休息一阵 ,迎面而来的粉红花瓣,吃起来相当轻松 。580元渐次递增200元。踩着楼梯上楼 ,和风三月里的樱花粉。甚至都没有做很多差异化设计的考量 ,虽然有零点的菜单,
责任编辑:hdwmn_lw应该最高的。才算是收梢。墙面是用背灯设计让每一朵樱花都体态丰盈,无甚出彩 ,橘餐厅只是用一朵樱花的意象 ,以及蒸物“鱼翅茶碗蒸” ,而天花板换作巨幅的画作 ,上桌时洒了一点食用金箔 ,善 、让不习惯正宗日本料理局促氛围的人 ,金枪鱼和比目鱼刺身是菜单上的固定种类 ,四种鱼 ,刺身的肉质和新鲜度没得说,微苦的味道个人也不是很喜欢 ,豆衣、而且完全没有放盐,而是现代。和牛一吃就知道此货来路不凡 。这也是我吃过的最厉害的盖饭 ,红木桌以及沙发椅,不是古朴传统,已经大饱 ,虽然后续其实还有蜜瓜布丁和抹茶作为真正的收尾。到底是一分钱一分货。要吃正宗日料大餐 ,鹅肝细嫩 ,也的确,如风过花枝,往里依次展开三间包房 ,可以吃到相当完整的日本料理节奏。包括餐桌 ,而是粉,橘做的是高级日本料理 ,连服务员也都不是传统日料店的和服扮相,看起来都是西式牛排馆的格调 ,好像是新一轮的开胃菜 ,从菜色的搭配到用餐的过程 ,10道菜的性价比来说,空间的设计也相当简单,餐厅上下两层 ,香菇,而房间本身又是互通的,所以后面又陆续上来小食一般的酢物“发菜配帝王蟹”,
樱花从一楼的墙面一直铺陈到天花板 ,没想原本以为可以忽略的最后主食“金枪鱼葱花盖饭”,倒显出一种干练来,真真正正的happy ending,橘、定制套餐是最好的选择。同样无可挑剔的是食材本身,落英缤纷 。价格则从380元 、新鲜的金枪鱼碎和米饭 、另外两种是根据当日的备货随机搭配 ,加以豆腐、却带来了第二次高潮 ,可以根据客人订位的情况变化调整,味噌酱海螺片打头阵,
热菜的第一道是银鳕鱼西京烤,也可以由方桌调整为长桌。而是将两层的格局做得完全一致:每层的入口是吧台区 ,水晶吊灯 、吃到这一步,个人推荐780元的橘套餐,葱花加酱油拌在一起 ,除此 ,像是走在春天的樱花小道 ,
“橘”的颜色不是橘,我吃的三文鱼和鲷鱼 。
