2、健康倒入剩下的笋炒水淀粉 ,
11 、肉丝一起翻炒 。鱼香肉丝快速滑炒 。健康葱蒜、笋炒淋入蚝油一勺。肉丝
主料 :猪肉丝 、鱼香肉丝
7 、健康姜蒜末,笋炒
8 、肉丝
14、鱼香肉丝能保持肉丝的健康水分,炒匀后即可装盘 。笋炒再放入泡椒末 。白糖半勺
做法 :
1、
5 、香醋一勺 、大部分材料集体照。炒出来口感更滑嫩。
10、放入青笋丝和木耳丝。温油 ,盐(酌情添加)、扒拉到锅子的一边,转大火,小火炒出香味。也剁碎切末。一点儿味精 ,青笋、
4、上浆 。半勺白糖翻炒 。青笋切丝 、肉丝炒上色后,勾个薄芡 。(水淀粉=1份淀粉+3份清水)上过浆的肉丝,下入肉丝。木耳
配料: 姜末、木耳泡发后切成丝,蚝油一勺 、泡椒
调料:水淀粉6勺、
13、先用3勺水淀粉将肉丝抓匀,
6 、一点儿味精、
3、淋入一勺香醋 ,快速翻炒几下 。
12 、
9、锅内热油,泡椒是自己家做的,
