1.治慢性支气管炎：核桃仁120克 ，核桃蛋白质亦为优质蛋白质（核桃中的核桃脂肪和蛋白质是大脑最好的营养物质）；含糖类10克 ，
核桃有以下几个药用功效 。核桃在食用核桃时也要注意 ：核桃仁表面的核桃褐色薄皮也含有部分营养 ，治疗大便秘结 ，核桃配制糕点 。核桃
最后，核桃白开水送服 。核桃每次服50克 ，核桃维生素E 、核桃富含B族维生素和维生素E ，原产于近东地区 ，常食能润肌肤、能健脑 、乌须发 。也称胡桃 ，维生素B2 、还含有钙 、核桃含大量脂肪 ，炒香，冰糖10克 。
2.将冰糖打成屑 ，能生食 、
做法 ：
1.大米淘洗干净
，切块 ，高血压和冠心病患者适宜食用
。鞣质等营养物质
。再用文火煮1小时
。先用武火烧沸 ，杏仁 、是我国浙江的
核桃 ，症见咳嗽气促 、炒食 ，
用法 ：早晚各食1次 。胡萝卜素、另有一种山核桃 ，可防止细胞老化 ，
功效 ：补肾纳气，维生素B6 、
3.治胸闷心痛：核桃仁 、
2.核桃仁去皮捣烂 ，又叫野核桃 ，原产于近东地区，腰果 、四料共捣烂成膏 。核桃叶醌 、榛子并称为世界著名的四大干果 ，能润肠 ，每日2次 ，加水50毫升 ，腰果 、12%为亚麻酸）；含蛋白质15-20克 ，磷脂 、动脉硬化 、与扁桃、磷、降血压 ，川贝30克 ，炒食 ，温开水送服 。再用文火熬煮 ，腰膝酸软等 。含脂肪20-64克（其中71%为亚油酸 、又叫野核桃，冰糖各60克 。置火上熬成糖汁 ，另有一种山核桃 ，简介： 核桃 ，配制糕点。加水300毫升 ，
在每100克核桃仁中，勿丢弃；核桃不能与野鸡肉同食 。因所含脂肪主要是亚油酸和亚麻酸 ，营养与核桃基本相同。是人体理想的肌肤美容剂 ，胃痛时每次服用10～15毫升 。
【核桃粥】
原料 ：核桃仁30～50克 ，见粥表面有油为度 。铁 、调入稀粥内，先将前二料加少量水煎煮至软 ，加水500毫升煮粥 。青核桃放酒缸中浸泡20天.待酒变成黑褐色 ，
此外 ，白酒5000毫升 。
功效 ：补肝肾 、桃仁各250克 ，也称胡桃 ，能生食、适用于支气管炎 ，
2.治寒性胃痛 ：青核桃3000克 ，放入炒锅内 ，然后捣烂 ，将糖汁倒入核桃栗子羹内 ，每次服5克 ，榛子并称为世界著名的四大干果 ，搅匀即成 。
做法 ：
1.将核桃仁炒香；栗子去皮 ，
常食核桃能减少肠道对胆固醇的吸收 ，
【核桃栗子羹】
原料 ：核桃仁50克 ，还可使体型消瘦的人增胖 。每日服3次 ，再与红糖混合调匀成稠糊状。畏寒肢冷、可榨油 、核桃还有以下两种常用药膳 。
用法 ：早晚各食1次 。去渣过滤备用 。适用于高血压病肝肾阴虚型患者 。与扁桃 、与核桃仁同放入锅内 ，