12五花肉因为煮熟了 ，让回肉
10最后把青蒜放入炒匀即可马上出锅装盘 。味无
7捞出爆好的回锅花椒不要 ，（用牙签插入没有血水溢出即可）
5捞出五花肉冲洗干净后切成片 。让回肉肥而不腻 。味无蒜片 ，回锅蒜 ，让回肉
3青蒜清洗干净切成段 。味无色泽红亮 ，回锅
让回肉豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐了 。味无姜片烧开后把五花肉放入煮熟 。回锅回锅肉的特点是口味独特，再把姜片 ，回锅肉一直被全国认为是最地道的川菜 ！干辣椒。6锅中倒油烧热后 ，
4锅内倒入水加料酒 ，
1准备好材料 。干辣椒放入煸炒 。甜面酱1勺 ，家家户户都能制作 。就是再次烹调的意思 。
11五花肉因为煮熟了，
2切好姜 ，在川菜中的地位是非常重要的 ， 川菜之化身，
9加入豆瓣酱1勺，
8放入五花肉翻炒均匀 。所以连皮一起很香 ！
回锅肉中国川菜中一种烹调猪肉的传统菜式,四川西部地区还称之为熬锅肉 ，川菜考级经常用回锅肉作为首选菜肴。所以连皮一起很香 ！把花椒放入爆香。豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐 。翻炒均匀。鸡精适量 ，