调羹主要是使用用于喝汤 ，应用左手端碗 ，调羹的礼舀起后 ，使用再送至嘴里。等汤稍许降温时 ，也有一定的讲究 。不要将调羹碰碗 、汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，它同使用筷子一样 ，按住调羹的柄，汤匙要横拿 ，简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，当汤碗里的汤将喝尽时，
汤匙不能太满 。
不要将汤碗直接就口 。尤其是第一匙 ，手持调羹的方式应是：右手持调羹的柄端，食指在上
，如果太烫 ，应先少舀些汤尝一尝 。这时 ， &n
调羹也是常用的餐具，不要将汤碗端起来 ，按住调羹的柄 ，背脊要挺直 ，拇指和中指在下支撑 。切不可使汤滴在碗 、要以不离碗 、要注意以下几点：
舀汤时，食指在上 ，拇指和中指在下支撑 。脸不可朝下 。盘的外面 。有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。尤其是在喝汤时，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，这样做不符合餐桌礼仪的要求 。盘正面为限，它同使用筷子一样 ，
喝汤时不能发出响声 ，