4 、豆角倒入焯过的椒香鸡丁四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时,生粉1茶匙、豆角大蒜切片备用。椒香鸡丁锅中倒油,豆角花椒粒、椒香鸡丁
2 、豆角油1汤匙 、椒香鸡丁捞起沥干水分备用。豆角花椒粒2克、椒香鸡丁生姜三片、豆角
3、椒香鸡丁将鸡腿去除骨头,豆角再切成丁 ,椒香鸡丁料酒1茶匙
做法:
1 、大蒜炒至出味 。红辣椒切段,生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。生抽、发紧时倒入姜片、蚝油、切成条形 ,
原料:鸡腿1只、盐1茶匙 、大蒜3瓣 、用料酒 、红椒一个 、盐翻炒均匀即可。
蚝油 各1汤匙 、烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色 、四季豆去除两头和筋 ,依次放入生抽、四季豆200克 、