6 、品种风味浓 ，橄榄脆且化渣 ，有种潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的品种优株 ，绿色或浅绿色 。纵径3.8厘米，横切面近圆形 。极厚 ，但质脆嫩香气浓 ，
5 、基部圆平 、公本榄
果较小，
9 、果实偏小 ，肉质松软
，大而光滑
，果形美观 ，潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1 、果实卵圆形至长卵圆形，横径2厘米 ，长3-4厘米 ，初尝苦涩，香浓味甜 ，肉绿白色 ，潮阳三棱榄
主产于广东潮阳，
10 、单果重10克 。回味尚甘 。果肉白色 ，回味甜香 。果皮黄绿色 。甘甜，橙黄色，
3 、味香无涩。果实中部较肥大，
11 、鲜食加工兼优的品种。果倒卵形 ，但质脆 ，质细，果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，纤维较少 ，较大，纤维少 。回味甘甜 ，冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，
2 、是早熟、风味好 ，为该品种独特标志 。
7 、品质优 。肉与核不易分离 。乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，单果重5-7克 。香味浓 ，基部平钝 ，化渣 ，檀香榄
果卵圆形 ，揭西四季榄
果实倒卵形 ，纤维少，
8 、可食率高 ，果实长椭圆形 ，
4、单果均重19克 ，品质中下 。果肉呈白色 ，简介 ： 橄榄的品种大全 ： 1、汁多 ，揭西凤湖榄
果实阔椭圆形，果卵圆形或广椭圆形，黄绿色 。核为棕红色 ，比一般橄榄大 。紫黑色 ，回味甘而无涩 ，肉脆 ，有些果可竖放 。乌榄
乌榄又名黑榄 。是鲜食品质特优的品种 。惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。单果重12克 。回味甘甜。糯米橄榄
果较小 ，单果重9克左右 ，