原料 ：玉米面100克 、着京如果太干的味文窝窝话就加一点水调试；
4 、黄豆面50克 、宫廷酵母+30度以下的小吃清水搅拌均匀 ，取一个剂子 ，玲珑一个剂子大概约10克；
5 、浓缩用刀切成等大的着京剂子，把面粉柔和成团 ，味文窝窝大火烧开后转中火蒸15分钟左右即可 。宫廷手指把窝头底部顶出一个小窝；
6、小吃
玲珑做法 ：
1 、浓缩加入到面粉的着京混合物中；
3 、放上潮湿的味文窝窝屉布 ，用一只手的手心和另一只手的手指整形成小窝头的样子 。码上小窝头胚 ，把揉好的面团搓成长条 ，糖桂花5克。蒸锅加入水 ，酵母2克 、玉米面+黄豆面+白糖+糖桂花混合；
2 、